Faraglioni er et italienske ord for staur, en formasjon langs kysten eller i havet. De er dannet ved erosjon forårsaket av havets bølger.
Det finnes flere av dem langs kysten av Italia.
I Puglia-regionen finnes faraglioni ved halvøya Gargano ved Adriaterhavskysten. To finnes nær Mattinata innenfor nasjonalparken i Gargano.
De mest kjente finnes i Campania-regionen hvor det er tre berømte faraglioni i Napolibukten utenfor øya Capri. De er kalt:
