Cornalvo-demningen, også kalt Cornalbo, er en demning i provinsen Badajoz i Spania. Det ligger i Albarregas, ei sideelv til elva Guadiana , beliggende vest i landet. Anlegget ligger 15 km nordøst for Mérida, romernes Augusta Emerita. Demningen ble bygget i år 130 etter Kristus, og ble vernet som kulturminne i 1912, og fikk landslapsvern i 1988 med status som nasjonalpark.
Fra samme periode er Proserpina-demningen 10 km lengre vest, også den bygget for vannforsyningen til Augusta Emerita.
Reservoaret er på 1 km² (100 hektar), mens vannmassene som demmer opp har et volum på inntil 11 millioner m³. Selve damanlegget er 18 – 24 meter høyt og 220 meter lang, og er en gravitasjonsdam.
